مانتي تركي على أصوله
ألذ طبق تركي!
40 دقيقة
طريقة عمل دجاج كودو
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي على طريقة عمل دجاج كودو السهلة من موقع اطيب طبخة بالخبز اللذيذ والتتبيلة المنزلية المميزة التي يمكنك تحضيرها بمكونات متوفرة في خزانة المطبخ
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
صدر دجاج
مقطّع إلى شرائح 500 غرام
بصل
حجم متوسط، مقطّع إلى شرائح 1
فلفل رومي
مقطّع إلى شرائح 1
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
خبز صامولي
6 خبز كودو أو
مايونيز
3 ملاعق كبيرة
لتحضير التتبيلة:
ثوم
مهروس ملعقة صغيرة
زنجبيل
مفروم فرماً ناعماً ملعقة صغيرة
مايونيز
كلعقتان كبيرتان
صلصة صويا
ملعقة كبيرة
كاتشاب
ملعقة كبيرة
خلّ أبيض
ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض
مبلعقة كبيرة
ملح
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
رشّة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الننبيلة: في وعاء، ضعي الثوم، الزنجبيل، المايونيز، صلصة الصويا، الكاتشتب، الخلّ، عصير الليمون الحامض، الملح والفلفل الأسود.
-
2
أضيفي شرائح الدجاج وقلّبيها حتى تتغطى بالتتبيلة. أتركي الوعاء جانباً.
-
3
في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الويت النباتي ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
-
4
أضيفي الدجاج المتبّل وقلّبيه حتى يتغير لونه. زيدي الفلفل الرومي وقلّبي المكونات حتى تنضج بالكامل.
-
5
إفتحي خبز الكودو وادهنيه بملعقة كبيرة من المايونيز. اضيفي مزيج الدجاج وأغلقي الخبز. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
6
قدّمي السندويشات ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
