الرئيسية » وصفات » طريقة عمل رز بعدس

طريقة عمل رز بعدس

Name: طريقة عمل رز بعدس
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: أخضر عريض كوب عدس; أمريكي كوب أرز; مفروم فرماً ناعماً 1 بصل; ملعلة صغيرة ملح; مشكلة ملعقتان ونصف صغيرتان بهارات عربية; ملعقة صغيرة قرفة مطحونة; ملعقة صغيرة كمون; ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض; ملعقة صغيرة كركم; ماء ساخن - كوبان ونصف; ربع كوب زيت نباتي; مقلي كوب بصل

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلمي طريقة عمل رز بعدس بالبهارات العربية اللذيذة بشكل سهل وسريع من موقع اطيب طبخة بمكونات بسيطة واقتصادية متوفرة في كل خزانة مطبخ

أم.عمر

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة

المكوّنات

ماء ساخن - كوبان ونصف

طريقة التحضير

1

في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثم اضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
2

أضيفي الملح، البهارات العربية، القرفة، الكمون، الفلفل الأبيض والكركم. حرّكي المكونات حتى تتداخل.
3

أضيفي الماء الساخن، الارز والعدس. حرّكي المكونات حتى تتداخل وضعي الغطاء. اطهي المزيج لـ20 دقيقة حتى ينضج الأرز والعدس.
4

زيّني الطبق بالبصل المقي وقدميه ساخناً. ألف صحة!