طريقة عمل زلابية كورية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

إليكم طريقة عمل زلابية كورية، إذا كنتم تبحثون دائماً عن وصفات جديدة تقدموها على سفرتكم فإن هذه الوصفة هي الخيار الأفضل لكم.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، نضع الدقيق، الملح والماء ونعجن حتى تتماسك العجينة.

  • 2

    نضعها في كيس نايلون وندخلها الى الثلاجة مدة 10 دقائق.

  • 3

    لتحضير الحشوة، على نار متوسطة نحمي الزيت ونضع الدجاج. نقلب حتى يتبدل لونه.

  • 4

    نضيف الكاتشاب، البهارات والسكر ونقلب مدة دقيقتان.

  • 5

    نضيف الجزر، الكوسا، البصل، والفلفل الرومي. نستمر في التقليب على نار هادئة حتى تنضج الحشوة.

  • 6

    نفرد العجينة على سطح صلب بشكل رفيع ثم نقطعها بواسطة كوب من اختيارنا.

  • 7

    نحشي كل عجينة مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة ونغلقها مثل السمبوسة.

  • 8

    نضع زيت غزير في مقلاة ونقلي الزلابية الكورية حتى تنضج ثم نصفيها من الزيت ونقدمها.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل حمسة زهرة

لا تقاوم!

10 دقيقة
فطيرة سجق

طعمها رائع!

30 دقيقة
حمسة باذنجان وحلوم

ولا ألذ!

20 دقيقة
حمسة جبن فيتا

ولا ألذ!

10 دقيقة
رولات التوست بالجبن

المقبلات المثالية لأطفالكم!

10 دقيقة
بف باستري بالقلاية الهوائية

مقبلات ذهبية ومقرمشة

30 دقيقة
ورق عنب مقلي

لا يمكن تخيّل طعمها!

35 دقيقة
طريقة عمل الفطائر المحشية

ولا الذ!

10 دقيقة
صينية ورق عنب

بدون أي جهدّ!

10 دقيقة
افضل عجينة للمعجنات

ولا اسهل!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية