مرقوق دجاج على أصوله
مرقوق الدجاج على أصوله!
30 دقيقة
طريقة عمل ساتي الدجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك طريقة عمل ساتي الدجاج بخطوات سهلة وسريعة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. جربي وصفتنا وقدميها كطبق رئيسي على سفرة العزومات لديك. مذاقها ولا أشهى!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير الدجاج:
حليب جوز الهند
ربع كوب
صلصة صويا
ملعقتان كبيرتان
كاري
ملعقتان صغيرتان ونصف
كركم
ملعقة صغيرة ونصف
ثوم
مهروس 3 فصوص
زنجبيل طازج
مبشور ملعقة كبيرة
سكر أسمر
ملعقة كبيرة
صلصة سمك
ملعقة كبيرة
صدر دجاج
مقطّع إلى شرائح كيلوغرام
زيت كانولا
ملعقة كبيرة
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
بحسب الرغبة
لتحضير صلصة [زبدة الفول السوداني](/ingredient/زبدة-فول-سوداني-1458551):
كريمة
[زبدة الفول السوداني](/ingredient/زبدةفولسوداني1458551
صلصة صويا
ملعقة كبيرة
عصير لايم
ملعقة كبيرة
سكر أسمر
ملعقتان صغيرتان
صلصة حارة
ملعقتان صغيرتان
زنجبيل طازج
مبشور ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الدجاج: في وعاء، أخلطي حليب جوز الهند، صلصة الصويا، الكاري، الكركم، الثوم، الزنجبيل، السكر الأسمر وصلصة السمك.
-
2
في كيس نايلون، ضعي شرائح الدجاج والصلصة. أغلقي الكيس بإحكام واخلطي المكونات. أدخلي الكيس إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.
-
3
حمّي الغريل ثمّ شكّي قطع الدجاج بالأسياخ الحديدية.
-
4
إدهني الأسياخ بزيت الكانولا من الجهتين ورشّيها بالملح والفلفل الأسود.
-
5
ضعي الأسياخ على الغريل وأتركيها حتى تمام نضوج الدجاج (من 12 إلى 15 دقيقة).
-
6
لتحضير صلصة زبدة الفول السوداني: في وعاء، ضعي زبدة الفول السوجاني، صلصة الصويا، عصير اللايم، السكر الأسمر، الصلصة الحارة والزنجبيل. بالخفاق اليدوي، أخلطي المكونات جيداً.
وصفات ذات صلة
