طريقة عمل ستيك الدجاج بالكريمة والفطر

(2)

طريقة عمل ستيك الدجاج بالكريمة والفطر فكرة رائعة للغداء نقدمها لك من موقع اطيب طبخة لتحضريها بمكونات بسيطة فتحصلين على دجاج طري وصلصة كريمية غنية بالفطر الطازج

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي قطع الدجاج ونكّهيها بالملح والفلفل الأسود من الجهتين. أضيفي زيت الزيتون وقلّبي المكونات حتى تتداخل. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لـ30 دقيقة حتى يتشرّب التتبيلة.

  • 2

    أخرجي قطع الدجاج من الثلاجة واشويها على الشواية الكهربائية لـ12-15 دقيقة حتى تنضج.

  • 3

    لتحضير صلصة الفطر: في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثمّ أضيفي الزبدة. عندما تذوب هذه الأخيرة، أضيفي الفطر وقلّبيه حتى يصبح لونه ذهبيّ أي حوالي 5 دقائق.

  • 4

    زيدي الثوم ونكّهي بالملح. أضيفي الخلّ الأبيض وقلّبي المكونت حتى تتداخل.

  • 5

    أضيفي مرق الدجاج، الكريمة وجبن البارميزان. حرّكي المكونات ثمّ خفّفي النار. استمري بالتحريك واغلي المزيج لـ3-4 دقائق على نار هادئة حتى يكثف.

  • 6

    أضيفي الزعتر والفلفل الأسود ثمّ حرّكي مرة أخيرة.

  • 7

    وزّعي قطع الدجاج المشوي في أطباق التقديم. اضيفي صلصة الفطر على الوجه.

  • 8

    قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
بيتزا التونة ولا أروع

بيتزا مبتكرة ولذيذة!

20 دقيقة
دجاج صيني سهل وسريع

من أشهر الوصفات

15 دقيقة
طريقة كرات اللحم بالتوابل والصلصة

طبق مذهل

25 دقيقة
قوارب الباذنجان اللذيذة

ولا ألذ!

15 دقيقة
قواقع المكرونه الشهية

طبق سهل ولذيذ!

20 دقيقة
طريقة الباستا الايطالية

الباستا الإيطالية على أصولها!

15 دقيقة
نقانق لحم بالصلصة الحارّة

الأكلة المفضلة لدى الكثيرين

10 دقيقة
بيستو الفريدو

وصفة لذيذة وسريعة!

10 دقيقة
جمبري تشيز

طبق سهل ولذيذ!

10 دقيقة
بيتزا مكسيكي باللحم

مبتكرة وشهية

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية