الرئيسية » وصفات » طريقة عمل ستيك اللحم

طريقة عمل ستيك اللحم

Name: طريقة عمل ستيك اللحم
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: ستيك مقطّع إلى شرائح - 800 غرام; ملعقة صغيرة ملح; ملعقة صغيرة فلفل أسود; حلو ملعقة صغيرة بهار; ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة; 4 ملاعق صغيرة زيت زيتون

كوني الاولى في تقييم الوصفة

ريتا فليفل

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
مجموع الوقت
35 دقيقة

المكوّنات

ستيك مقطّع إلى شرائح - 800 غرام

طريقة التحضير

1

في وعاء، ضعي الزيت، الملح، الفلفل الأسود، البهار الحلو والقرفة. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
2

أضيفي شرائح الستيك وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
3

غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين على الأقلّ.
4

سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. إطهي شرائح الستيك لـ3 دقائق من كلّ جهةة حتى تنضج.
5

قدّمي الستيك على سفرتك. ألف صحة!