طريقة عمل ستيك لحم بالمشروم والكريمة

(4)

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    أخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من الثوم، بودرة البصل، الملح والفلفل الاسود.

  • 2

    إدهني قطع الستيك بخليط البهارات من الجهتين ثم اتركيها جانبا.

  • 3

    ذوبي الزبدة في مقلاة غريل على النار، اضيفي قطع اللحم ثم اتركيها حتى تنضج من الجهتين.

  • 4

    لتحضير الصلصة، ذوبي الزبدة في قدر على النار ثم اضيفي الدقيق مع التحريك بسرعة لتحصلي على خليط كريمي.

  • 5

    أسكبي مرق اللحم والكريمة مع التحريك حتى تتجانس المكونات، غطي القدر ثم اخفضي حرارة النار واتركي المزيج على النار حتى يغلي ويصبح ثقيل القوام.

  • 6

    سخني القليل من الزيت في مقلاة ثم اضيفي الفطر وقلبي حتى يتغير لونه.

  • 7

    زيدي الفطر فوق الصلصة، قلبي المكونات حتى تتجانس ثم قدمي الصلصة الى جانب قطع الستيك.

وصفات ذات صلة
دجاج بالكيجن

ولا ألذ!

20 دقيقة
بالفيديو، التاكو على الطريقة السعودية

أطيب تاكو سعودي!

25 دقيقة
كوسا باللبن سهلة

أسهل طريقة!

15 دقيقة
طاجين لحم برقوق

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
مفركة كوسا باللحمة

سهلة وسريعة ومشبعة!

10 دقيقة
جمبري بالذرة

غنية بالنكهات!

25 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل شوربة ولا أطيب

شوربة لذيذة!

10 دقيقة
طريقة عمل عجينة البيتزا

بسيطة ولذيذة!

20 دقيقة
شاكرية باللبن

الطعم الأصلي!

15 دقيقة
صينية كفتة لحم

سهلة ولذيذة جداً!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية