طريقة عمل سليق بالدجاج

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل سليق بالدجاج على اصوله تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل بخطوات واضحة ومفصلة على الطريقة السعودية الاصلية

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    في قدر على نار متوسطة، ضعي الدجاج، البصل، القرفة، القرنفل، الهيل، الغار والكزبرة. أغمري المزيج بالماء. عند الغليان، إرفعي الزفر بواسطة ملعقة. خفّفي النار واسلقي الدجاج لـ40-45 دقيقة حتى ينضج.

  • 3

    عندما تنضج قطع الدجاج، ارفعيها من القِدر وضعيها في صينية فرن. صفّي المكونات المتبقية من المرق وأعيدي 3 أكواب من هذا الأخير إلى القدر.

  • 4

    إدهني قطع الدجاج بمعجون الطماطم ونكّهي بالملح والفلفل الأسود. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15-20 دقيقة.

  • 5

    ضعي المرق الذي احتفظت به في القدر على نار متوسطة. عند الغليان، أضيفي الأرز وخفّفي النار. أسلقي الأرز حتى يتشرّب المرق ثم أضيفي الحليب. أتركي القدر على النار وحرّكي المكونات من وقت إلى آخر حتى تتداخل.

  • 6

    أضيفي الزبدة إلى مزيج الأرز وحرّكي المكونات حتى تتداخل ثمّ أطفئي النار.

  • 7

    قدّمي السليق إلى جانب الدجاج. ألأف صحة!

وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة تحضير الكفتة الكذابة

الكفتة الكذابة جروها الآن!

20 دقيقة
الفاصوليا الخضراء كيتو

على أصولها!

10 دقيقة
عمل لحم كباب حلة

طعم ولا ألذ!

10 دقيقة
بيستو بيتزا

لا تقاوم!

30 دقيقة
دجاج مندي في الفرن

مثالي للعزومات!

30 دقيقة
صينية سمك بالفرن سهلة

صينية ولا اشهى!

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير رولات الدجاج

الطعم لا يقاوم!

20 دقيقة
بالفيديو، صينية سمك مشوي بتتبيلة لذيذة

التبيلة أكثر من رائعة!

30 دقيقة
كيف اعمل بفتيك اللحم

أضيفوا الخضار التي تفضلونها!

10 دقيقة
شوي صدور الدجاج بالمقلاة

صحية وقليلة في السعرات

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية