الكوسة المحشية
أطيب طبق شرقي على الإطلاق!
30 دقيقة
طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت بتتبيلة اللبن الزبادي الشهية واللذيذة تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سندويشات لذيذة ولا اشهى
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
صدر دجاج
حجم كبير، مقطّع إلى شرائح 400 غرام
لبن زبادي
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
ملعقة صغيرة ونصف
عصير ليمون حامض
ملعقة صغيرة ونصف
ثوم
مهروس ملعقة صغيرة
كمون
نصف ملعقة صغيرة
بهارات عربية
مشكلة نصف ملعقة صغيرة
كركم
نصف ملعقة صغيرة
بابريكا
نصف ملعقة صغيرة
زنجبيل
مطحون نصف ملعقة صغيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
صلصة ثومية - 4 ملاعق كبيرة
طماطم
حجم متوسط، مقطّعة إلى شرائح 1
خيار
حجم متوسط، مقطّع إلى شرائح 2
خس
ّ مفروم فرماً ناعماً
خبز عربي
4 ارغفة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض والثوم المهروس. أضيفي الكمون، البهارات العربية، الكركم، البابريكا، الزنجبيل والملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
2
أضيفي شرائح الدجاج وقلّبي المكونات حتى تتداخل. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.
-
3
سخّني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي الدجاج المتبّل وقلّبيه حتى ينضج.
-
4
إدهني ملعقة كبيرة من صلصة الثومية على رغيف خبز عربي. أضيفي الخسّ، الطماطم والخيار. زيدي القليل من شاورما الدجاج ولفّي الخبز على شكل رول. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
5
قدّمي الشاورما ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
