طريقة عمل شاورما في البيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء ضعي الخلً، زيت الزيتون، الثوم، الشطة والليمون الحامض ونكهي بالملح ، الفلفل الأسود وبهارات الشاورما.

• 2

  امزجي المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس.

• 3

  أضيفي على المزيج شرائح الدجاج وقلبي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  غطي الوعاء بورق نيلون وضعيه في الثلاجة لحوالى الـ 3 ساعات على الأقل.

• 5

  في مقلاة واسعة على النار حمي الزيت النباتي وأضيفي شرائح الدجاج.

• 6

  اتركي الشاورما على نار متوسطة حتى تنضج مع التقليب من وقت لاخر.

• 7

  قدمي الشاورما في طبق أو على شكل سندويش.

وصفات ذات صلة