شوربة الحمام.. كنز من الفوائد والنكهات العربية
شوربة دافئة ومفيدة!
15 دقيقة
طريقة عمل شوربة الخضروات بالكريمة
تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل شوربة الخضروات بالكريمة، أعدّي اشهى وصفة حساء بالخضار والكريمة وقدّميه ساخناً على مائدتك إلى جانب ألذ اكلات موقعنا!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني الزيت النباتي في قدرٍ على النار.
-
2
أضيفي الجزر، الكراث، البصل والملح.
-
3
قلّبي المكوّنات لعشر دقائق حتى تلين.
-
4
أضيفي البطاطس والثوم واطهي المكوّنات لخمس دقائق إضافية.
-
5
أضيفي مرق الدجاج، أوراق الغار والزعتر إلى القدر.
-
6
إغلي المكوّنات على نار هادئة لحوالى 15 دقيقة.
-
7
إرفعي القدر عن النار، أخرجي ورق الغار وضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً.
-
8
أضيفي الكريمة والفلفل الأحمر الحار واخلطي المكونات لدقيقتين إضافيتين.
نصائح
- يمكنك إضافة ما تريدينه من خضروات إلى وصفة الشوربة.
- حضّري مع أطيب طبخة المزيد من وصفات الحساء، جرّبي مثلاً شوربة المينستروني الإيطالية أو شوربة البروكولي والجبن.
وصفات ذات صلة
