طريقة عمل شوربة الشعير

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار عالية، ضعي الماء والشعير.خفّفي الحرارة وغطي القدر. أتركيه على النار لـ45 دقيقة حتى ينضج الشعير ثم ارفعيه عن النار.

  • 2

    سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة. أضيفي البصل، الجزر والكرفس. قلبي المكونات حتى يذبل البصل ثم أضيفي الثوم واطهي المزيج لدقيقة. زيدي الفطر وقلّبي لـ5 دقائق إضافية.

  • 3

    أضيفي مرق الخضار ومرق الدجاج ثم ارفعي الحرارة واتركي المزيج على النار حتى الغليان.

  • 4

    صفّي الشعير وأضيفيه إلى مزيج الخضار والمرق. خففي النار واطهي المزيج لـ30 دقيقة. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 5

    قدّمي الشوربة ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
شوربة عدس احمر

مناسبة لفصل الشتاء!

10 دقيقة
شوربة الروبيان بالشوفان

طبق ساخن ولذيذ!

20 دقيقة
طريقة الحلبة الجيزانية

طعمها رائع!

15 دقيقة
طريقة شوربة العدس بالشعرية

الألذ على الإطلاق!

10 دقيقة
شوربة بطاطس وجزر

طبق شتوي ولا أشهى!

10 دقيقة
طريقة عمل شوربة بمرقة الدجاج

مكوناتها في مطبخكم!

10 دقيقة
شوربة خضار مع دجاج

تحتوي نسب عالية من المغذيات!

15 دقيقة
شوربة دجاج بالشعيرية

صحية وقليلة السعرات

10 دقيقة
طريقة عمل العدس السوداني

طبق ساخن ولذيذ!

20 دقيقة
طريقة عمل العدس المصري

شوربة ساخنة ولذيذة باسهل المقادير

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية