أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل شوربة العدس السورية

طريقة عمل شوربة العدس السورية

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 قطعة

سهل

المكوّنات

  • ماء - 5 أكواب

  • عدس، مغسول ومصفى - كوب ونصف

  • أرز، مغسول ومصفى - نصف كوب

  • ملح - بحسب الرغبة

  • زبدة - ملعقة كبيرة

  • كزبرة - ملعقة كبيرة

  • ثوم مهروس - 4 فصوص

  • كمون - ملعقة صغيرة

  • للتزيين:

  • خبز أبيض مقطّع إلى شرائح ومحمص - بحسب الرغبة

  • كزبرة خضراء - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- ضعي الماء في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي العدس والأرز. عندما يغلي المزيج، خفّفي النار وضعي الغطاء. أتركي القدر على النار لـ35 دقيقة حتى ينضج العدس والأرز.
2- في مقلاة على حرارة متوسطة، ذوبي الزبدة ثمّ أضيفي الكزبرة والثوم. قلّبي المزيج حتى يذبل الثوم. نكّهي بالملح والكمون. أسكبي المزيج فوق العدس والأرز. قلّبي مرة.
3- وزّعي الشوربة في كاسات التقديم. زيّني بالخبز المحمص والكزبرة. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

وصفة لزيادة الوزن وتدوير الوجه

اليك وصفة لزيادة الوزن وتدوير الوجه!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟