مرق لحم سعودي على أصوله
شهيّة ولذيذة!
30 دقيقة
طريقة عمل شوربة العدس مثل المطاعم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلمي طريقة عمل شوربة العدس مثل المطاعم على طريقة اطيب طبخة فهي وصفة لذيذة غنية بالكمون ومرق الدجاج الذي يضيف نكهة مميزة الى هذا الطبق الشتوي
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
-
2
أضيفي العدس وقلّبي المكونات حتى تتداخل. زيدي مرق الدجاج والماء.
-
3
عندما يغلي المزيج، نكّهي بالملح، الكمون والفلفل الأسود. خففي النار واتركي المزيج على حرارة هادئة حتى ينضج العدس.
-
4
باستخدام الخلاط الكهربائي اليدوي، إهرسي المكونات حتى تحصلي على مزيج ناعم.
-
5
قدّمي الشوربة على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
