عدس بالكاري وجوز الهند… وصفة هندية غنيّة بالنكهات
صحي وخالي من الغلوتين
15 دقيقة
طريقة عمل شوربة بروكلي بالدجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
ان طريقة عمل شوربة بروكلي بالدجاج السهلة والسريعة من موقع اطيب طبخة تضمن لك الحصول على حساء غني بالكريمة خلال مدة لا تتعدى الـ35 دقيقة فقط
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
زيت زيتون
ملعقة كبيرة
زبدة
ملعقة كبيرة
ثوم
، مفروم فرماً ناعماً 4 فصوص
بصل
، مفروم فرماً ناعماً ثلاثة أرباع كوب
كرفس
، مفروم فرماً ناعماً ثلاثة أرباع كوب
بروكولي
، مفصول الزهرات 1 رأس
صدر دجاج
مقطّع إلى مكعبات 2
مرق دجاج
3 أكواب
زعتر
مجفف ملعقة صغيرة
بقدونس
مفروم فرماً ناعماً ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
جبن كريم
كوب
كريمة طبخ
نصف كوب
طريقة التحضير
-
1
في قدر شوربة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة وأضيفي زيت الزيتون. أضيفي الثوم، البصل والكرفس. قلّبي المزيج حتى يذبل البصل.
-
2
أضيفي البروكولي، الدجاج، المرق، الزعتر، البقدونس، الملح والفلفل الأسود. أتركي القدر على النار حتى غليان المزيج. عندما يغلي المزيج، خفّفي النار واطهي المكونات لـ20 دقيقة.
-
3
أضيفي جبن الكريم وكريمة الطبخ. بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي، إطحني المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس. إغلي المكونات لـ5 دقائق ثمّ أطفئي النار.
-
4
قدّمي الشوربة ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
