طريقة عمل شيش طاووق الفراخ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء ضعي مكعبات الدجاج، اللبن الزبادي، عصير الليمون الحامض، الزيت الزيتون ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود وبهارات الشاورما.

• 2

  قلبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  غطي الوعاء بواسطة ورق نيلون واتركيه في الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.

• 4

  شكّي مكعبات الدجاج في عيدان خشبية واشويها على الفحم.

• 5

  قدمي الشيش طاووق مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة