طريقة عمل صاجية الدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة وقلّبي فيه الدجاج حتى يتحمّر من كل الجات. إرفعي الدجاج من المقلاة.

• 2

  في المقلاة نفسها، أضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى يتحمّرا. أضيفي الخضار وقلّبي من وقت الى آخر حتى تنضج.

• 3

  اعيدي قطع الدجاج الى القدر ونكّهي المزيج بالبهارات.

• 4

  أسكبي صلصة الطماطم واتركي المزيج على حرارة متوسطة مع التقليب من وقت الى آخر حتى تنضج المكونات وتثخن الصلصة.

• 5

  قدّمي الطبق ساخناً الى سفرتك.

وصفات ذات صلة