طريقة عمل صدور الدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، نضع صدور الدجاج.

• 2

  نغطي المقلاة ونتركها على نار متوسطة مع تقليب الدجاج من حين لاخر حتى ينضج.

• 3

  نرفع الدجاج من المقلاة ونضعه جانبًا.

• 4

  في نفس المقلاة، نحمي الزيت النباتي ونقلي فيه البصل حتى يذبل.

• 5

  نضيف الفطر وننكه بالملح والفلفل الابيض ونقلب لحوالي 3 دقائق ثم نضيف الكريمة.

• 6

  عند غليان الخليط نضيف الدجاج ونترك المزيج يغلي لحوالي 10 دقائق على نار خفيفة.

وصفات ذات صلة