طريقة عمل صوص الكراميل باللبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ضعي السكر على نار متوسطة الى هادئة. أتركيه على النار حتى يذوب مع تقليبه من وقت الى اخر.

• 2

  أضيفي الزبدة وحركي حتى تذوب وتتجانس مع السكر الذائب.

• 3

  زيدي الحليب الساخن وحركي حتى يتجانس الخليط. اذا كانت كمية الحليب لديك فائضة اكتشفي طريقة حفظ الحليب في الثلاجة.

• 4

  في كوب ذوبي النشاء في الحليب البارد وأسكبي الخليط على الكراميل.

• 5

  استمري في تحريك الكراميل حتى يثقل.

• 6

  ارفعي القدر عن النار ضعي الخليط في الخلاط الكهربائي للتخلص من التكتلات.

• 7

  أسكبي الكراميل في وعاء واستخدميه بالطريقة التي تفضلينها.

وصفات ذات صلة