طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة المفرومة بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل وشوّحيه لخمس دقائق.

• 2

  أضيفي اللحم إلى القدر، قلّبيه جيّداً ثمّ أضيفي الدقيق، ورق الغار، مرق اللحم وصلصة وورشيستر.

• 3

  نكّهي المكونات بالملح والفلفل الأسود واتركي المكونات تغلي لحوالى 30 دقيقة.

• 4

  في هذه الأثناء قشّري البطاطس المسلوقة واهرسيها في وعاء مع الحليب، الزبدة وصفار البيض.

• 5

  ضعي خليط اللحم في صينية فرن ثمّ وزّعي مزيج البطاطس على وجهه.

• 6

  إخبزي الصينية في الفرن حتى يصبح وجهها ذهبي اللون.

نصائح

وصفات ذات صلة