بالفيديو، فطر محشي بالجبن
طبق جانبي خفيف ولذيذ!
20 دقيقة
طريقة عمل صينية البطاطس والباذنجان
ليس هناك أجمل ولا ألذ من صينية خضار إلى جانب طبقنا المفضل على مائدة الغذاء أو العشاء. نقدم لك أروع الوصفات بالخضار منها طريقة عمل صينية البطاطس والباذنجان.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي قرص الستانلس ستيل في محضّر الطعام وقطّعي البطاطس، الكوسى والباذنجان.
-
2
سخّني مقدار من الزيت في قدر على النار ثم إقلي الخضار حتى تنضج المكونات نصف نضجة.
-
3
إدهني صينيّة فرن بملعقة زيت ورتّبيها على شكل صفوف من البطاطس، الباذنجان الطماطم ثم الكوسا.
-
4
نكّهي المكوّنات بالملح، الفلفل الأسود والأوريجانو.
-
5
ضعي الصينيّة في وسط الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة حتى تنضج ويتحمّر لونها.
-
6
قدّميها ساخنة.
نصائح
- قدّمي صينية البطاطس والباذنجان إلى جانب بفتيك اللحمة.
- أعدي المزيد من الصواني بالخضراوات على أنواعها مثل صينية سمك بالخضار أو صينية الباستا بالفطر والبروكولي.
وصفات ذات صلة
