بالفيديو، صلصة بوراتا
ولا أسهل!
20 دقيقة
طريقة عمل طحينة الكبدة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل طحينة الكبدة. قدمي الكبدة لضيوفك على اصولها مع صوص الطحينة والخضار الطازجة وابهري ضيوفك بأشهى الاطباق العربية التقليدية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الطحينة، ملعقتين كبيرتين من الماء ثم اضيفي الخلّ الابيض. حركي المكونات حتى تمتزج.
-
2
أسكبي ماء بحسب الحاجة وحركي حتى يصبح قوام الخليط سائلاً.
-
3
أضيفي الدقيق والثوم وحركي حتى يتجانس الخليط.
-
4
نكّهي بالملح، الكمون، الفلفل الأسود وزيدي عصير الليمون. حركي الخليط حتى يصبح جاهز للتقديم. حضّري كبدة البقر لعائلتك دائماً مع صوص الطحينة حيث ان فوائدها للجسم كثيرة.
وصفات ذات صلة
