أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل طرشي الخيار

طريقة عمل طرشي الخيار

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

12 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- أخلطي الملح الخشن والماء حتى يذوب الملح بالكامل.
2- في برطمانات زجاجية، ضعي حبات الخيار واغمريها بمزيج الملح. إنقعي الخيار بالمزيج ليومين حتى يتغير لونه.
3- لتحضير الحشوة: في وعاء، أخلطي البقدونس والثوم.
4- بواسطة سكين رفيع، إصنعي شقّاً طولياً في حبات الخيار. إحشي هذه الأخيرة بمزيج البقدونس ووزّعيها داخل برطمانات زجاجية.
5- لتحضير مزيج التخليل: في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض، الخلّ الأبيض، دبس الرمان والفلفل الأحمر الحار. أخلطي المزيج حتى يتجانس. أغمري حبات الخيار المحشية بالمزيج وأحكمي إغلاق البرطمانات.
6- إحتفظي بالمخلل في الثلاجة واستخدميه بعد أسبوعين على الأقلّ من التخليل.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

قولي وداعاً لمشكلة تكيّس المبايض مع هذا الرجيم!

لن تعاني من تكيس المبايض بعد الان!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟