طريقة عمل عجينة البورك المطبوخة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، على نار متوسطة، ضعي الماء، الملح والزيت وأتركيها حتى تسخن.

  • 2

    أضيفي الدقيق مع الاستمرار بالخلط حتى تحصلي على عجينة متجانسة.

  • 3

    ارفعي العجينة عن النار واعجنيها بواسطة يديك حتى تتماسك.

  • 4

    قطعي العجينة الى قطع متوسطة الحجم. افردي قطعة عجين بواسطة النشابة على سطح مرشوش بالدقيق.

  • 5

    كرري هذه العملية حتى نفاذ الكمية.

  • 6

    اخلطي الموزاريلا مع البقدونس.

  • 7

    خذي عجينة من العجين، احشيها مقدار ملعقتان كبيرتان من الحشوة. ادهني اطراف العجينة بالماء للصقها. لفيها على شكل رول مع طيها مع الأطراف.

  • 8

    كرري هذه العملية حتى انهاء كل الكمية.

  • 9

    حمّي الزيت في قدر على النار واقلي البورك حتى ينضج ويتحمر. صفي البرك من الزيت وقدميها في طبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة
حمسة بطاطس هندية

مزيج نكهات لا يقاوم!

15 دقيقة
طريقة عمل حمسة زهرة

لا تقاوم!

10 دقيقة
افضل عجينة للمعجنات

ولا اسهل!

10 دقيقة
باذنجان مقلي مقرمش

ولا اسهل

10 دقيقة
فطيرة سجق

طعمها رائع!

30 دقيقة
بف باستري بالقلاية الهوائية

مقبلات ذهبية ومقرمشة

30 دقيقة
حمسة جبن فيتا

ولا ألذ!

10 دقيقة
طريقة عمل الفطائر المحشية

ولا الذ!

10 دقيقة
كرات لحم بالبطاطس

مقرمشة وذهبية!

30 دقيقة
حمسة طماطم

ولا ألذ!

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية