بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة
وصفة سهلة التحضير
35 دقيقة
طريقة عمل عدس باكستاني
كوني الاولى في تقييم الوصفة
ان كنت تودين تقديم طبق لذيذ ومميز جربي طريقة عمل عدس باكستاني. يحتوي العدس على العديد من الفوائد الغذائية فهو غني بالحديد, جربي هذه الوصفة السهلة والبسيطة الان
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير العدس: في قدر، ضعي حبات العدس وأغمريها بالماء.
-
2
اتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط وينضج العدس.
-
3
زيدي البصل ونكهي بالملح والكركم. غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى 10 دقائق.
-
4
في هذه الأثناء، في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يصبح بني اللون.
-
5
زيدي الثوم، الزنجبيل والفلفل الأخضر الحار وقلبي لحوالى 3 دقائق ثم زيدي الطماطم ونكهي بالملح، الكمون، الكزبرة، الكركم والبهارات العربية. قلبي الخليط ثم غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة حتى تذبل المكونات.
-
6
أضيفي خليط البصل والطماطم على العدس وقلبي المكونات.
-
7
أسكبي العدس الباكستاني في طبق التقديم وقدميه على سفرتك. اليك اكلات باكستانية.
وصفات ذات صلة
