أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل فتة الحمص باللبن

طريقة عمل فتة الحمص باللبن

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر ضغط على نار مرتفعة، ضعي الحمص واغمريه بالماء. إضغطي القدر لـ15 دقيقة حتى ينضج الحمص. عندما يبدأ الصفير، خففي النار ثمّ ارفعي الغطاء. صفّي الحمص وضعيه في وعاء. إحتفظي بريع كوب من ماء السلق.
2- في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، الثوم المهروس والملح. أضيفي ماء سلق الحمص وحرّكي. زيدي الخلّ والطحينة. حركي المزيج حتى يتجانس.
3- ذوبي ملعقتين كبيرتين من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي مكعبات الخبز وقلّبيها حتى تتحمص. عندما يتحمص الخبز، أخرجيه من المقلاة وضعيه على محارم ورقية في طبق لامتصاص فائض الزيت.
4- في مقلاة على نار متوسطة، ذوبي الكمية المتبقية من الزبدة ثمّ أضيفي الصنوبر وقلّبيه حتى يتحمّص.
4- ضعي الخبز في وعاء التقديم. أضيفي الحمص تتبعه طبقة من مزيج اللبن الزبادي.
5- أضيفي الحمص المقلي مع الزبدة على وجه الفتة. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

طريقة علاج ارتفاع ضغط الدم بالاعشاب

استخدمي هذه الأعشاب لخفض ضغط الدم المرتفع!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟