مفركة كوسا الشعبية التقليدية
سهلة وسريعة
15 دقيقة
فتة شاورما
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا من موقعنا طريقة تحضير فتة شاورما. إذا كنتم من عشاق الشاورما والفتة فلا بد من تجربة هذه الوصفة اللذيذة جداً!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
صدر دجاج
مقطعة إلى شرائح - كيلوغرام
بهار
شاورما - ملعقة صغيرة ونصف
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
ملعقة صغيرة
هيل
مطحون - ربع ملعقة صغيرة
بابريكا
نصف ملعقة صغيرة
لبن زبادي
3 ملاعق كبيرة + كوبان
ثوم
مهروس - ملعقتان صغيرتان
عصير ليمون حامض
3 ملاعق كبيرة
طحينة
نصف كوب
مايونيز
ملعقتان كبيرتان
ماء
ربع كوب
خبز عربي
مقطع إلى مكعبات مقلي - 3 اكواب
بطاطس
مقطعة إلى مكعبات مقلية - 1
صنوبر
مقلي - كوب
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الدجاج وننكهه ببهار الشاورما، الملح، الفلفل الاسود، البابريكا والهيل.
-
2
نضيف الزبادي، ملعقة من الثوم ونصف كمية عصير الليمون. نقلب المكونات جيدا حتى تتجانس.
-
3
نغطي الشاورما وندخلها إلى الثلاجة مدة ساعتين حتى تتشرب التتبيلة.
-
4
في مقلاة نضع القليل من الزيت على نار متوسطة ونقلب الشاورما حتى تنضج.
-
5
لتحضير الصوص، نضع الكمية المتبقية من الزبادي، الطحينة، الثوم، عصير الليمون، المايونيز والماء. نحرك جيدا حتى نحصل على صوص متجانسة.
-
6
في طبق التقديم نوزع طبقة الخبز المقلي ونسقيه بالقليل من خليط عصير الليمون والثوم.
-
7
ننزل بالبطاطس المقلية وشاورما الدجاج.
-
8
نسكب على الوجه صوص الزبادي. نزين الطبق بالقليل من الخبز المقلي والكزبرة الخضراء، والصنوبر المقلي.
-
9
نقدم فتة الشاورما على سفرتنا. صحة وعافية!
وصفات ذات صلة
