طريقة عمل فتة الحمص

1- ضعي قطع الخبز المقلي في طبق التقديم. أضيفي فوقه الحمص المسلوق.
2- في وعاء، أخلطي اللبن الزبادي، نصف كمية الثوم والملح. أسكبي الخليط فوق الخبز والحمص.
3- في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثمّ أضيفي الكمية المتبقية من الثوم، معجون الفلفل الحار والنعناع. قلّبي المكونات حتى تتداخل وأضيفي الخليط إلى الفتة.
4- في مقلاة على نار متوسطة، ذوّبي السمن مع زيت الزيتون. أضيفي اللوز وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون.
5- زيّني الفتة باللوز والبابريكا. ألف صحة!