طريقة عمل فراخ كنتاكي الأصلية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

زوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل فراخ كنتاكي الأصلية. جربي هذه الوصفة لتحضير فراخ الكنتاكي على اصولها على طريقة موقعنا وقدميها على سفرتك الى جانب الصوص.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الحليب، البيض، نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود والملح. اخفقي المكونات حتى تمتزج.

  • 2

    ضعي الفراخ في الخليط وأتركيها منقوعة مدة 20 دقيقة.

  • 3

    في وعاء اخر، ضعي الدقيق، الكمية المتبقية من الملح والفلفل الاسود، بودرة ثوم والبابريكا. قلبي المكونات حتى تتداخل.

  • 4

    ارفعي كل حبة فراخ من التتبيلة. غمسيها بمزيج الدقيق حتى تتغلف تماما ثم أعيديها الى خليط الحليب وأخيرا غمسيها بخليط الدقيق مرة أخرى لتشكيل طبقة سميكة.

  • 5

    في قدر، حمّي الزيت على نار قوية وضعي الفراخ في الزيت.

  • 6

    غطي القدر وأتركيها حتى تنضج وتتحمر مع تقليبها من وقت الى اخر.

  • 7

    صفي الفراخ من الزيت وقدميها على سفرتك. طبقي هذه الحيلة التي تساعد على منع التغليفة المقرمشة من السقوط في الزيت اثناء القلي.

وصفات ذات صلة
ساندويش نقانق

طعمه روعة!

10 دقيقة
صينية التورتيلا بالدجاج

طبق من المطبخ المكسيكي الشهي

35 دقيقة
كيك فلافل

وصفة مبتكرة

25 دقيقة
مقلوبة مضغوط

وصفة مميزة جربوها

40 دقيقة
سمبوسة حجازية

طعم لا يقاوم

25 دقيقة
سلطة العدس والباذنجان

سلطة لا تقاوم

15 دقيقة
دجاج متبل مندي

طعم أكثر من رائع

30 دقيقة
تسقية شامية

على أصولها!

30 دقيقة
فتة البطاطس

ولا ألذ!

20 دقيقة
صينية رولات التوست بالدجاج

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية