طريقة عمل فطير الملاك

(4)

يقدم لك موقع اطيب طبخة طريقة عمل فطير الملاك. حضري هذه الوصفة وقدميها على وجبة الفطور، وصفة شهية بمكونات بسيطة وبطريقة سهلة مخبوزة بالفرن.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، انخلي الدقيق، ثم زيدي السكر والملح واخلطي.

  • 2

    في قدر صغير ، ضعي الزيت اتركيه حتى يسخن قليلاً ثم أسكبيه فوق خليط الدقيق وحركي بواسطة ملعقة خشبية.

  • 3

    بواسطة يديك، إدعكي المزيج حتى تحصلي على خليط متجانس ناعم. غطّي الوعاء واتركيه جانباً لمدة 30 دقيقة.

  • 4

    في كوب، أضيفي ربع كمية الماء الدافئ ونصف ملعقة صغيرة من السكر وحركي ثم أضيفي الخميرة وحركي من جديد. غطي الكوب وأتركيه جانباً حتى تتفاعل الخميرة.

  • 5

    أضيفي الزبيب فوق الخليط، ثم أسكبي مزيج الخميرة وحركي المكونات جيداً.

  • 6

    أضيفي الكمية المتبقية من الماء الدافئ تدريجيا واستمري بالعجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 7

    غطي العجينة واتركيها جانباً في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.

  • 8

    خذي كمية متوسطة من العجين وشكلي كرة متوسطة منها ثم ضعيها في صينية فرن مدهونة بالزيت.

  • 9

    أعيدي الكرة حتى انتهاء كمية العجينة ثم ضعي الصينية جانباً حتى يتضاعف حجم قطع العجين من جديد.

  • 10

    حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وأدخلي الصينية الى الفرن لمدة 25 دقيقة حتى يتحمر العجين.

  • 11

    أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي قطع الفطير ساخنة أو فاترة على سفرتك.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، نودلز السلمون

طبق سهل وسريع!

10 دقيقة
بالفيديو، بطاطس فوندا

لذيذ جدًا!

10 دقيقة
بالفيديو، توناكادو

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
غراتان فاصوليا بالجبنة… وجبة نباتية فخمة وسهلة

شهيّة ولذيذة

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير النيوكي

النيوكي على أصوله!

20 دقيقة
كبة البطاطا الحلوة بحشوة الدجاج الحار

لذيذة وشهيّة!

35 دقيقة
خبز النار اللذيذ

سهل ولذيذ!

15 دقيقة
أرز بالزبدة والثوم… الطعم البسيط الذي يليق بكل طبق!

لذيذ جدًا!

7 دقيقة
بطاطس حارة بالجبن والخضار

وصفة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
طريقة اللحوح الجيزاني

صحي ولذيذ

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية