طريقة عمل فول الجرة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قي قدر على نار متوسطة، ضعي حبات الفول واغمريها بالماء واتركيها حتى تنضج.

• 2

  في مقلاة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم أضيفي الطماطم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والكمون.

• 3

  غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى 3 دقائق.

• 4

  أضيفي الفول المسلوق على المقلاة وقلبي الخليط جيداً حتى تتداخل المكونات.

• 5

  اتركي مزيج الفول على نار خفيفة لحوالى 4 دقائق مع التحريك من حين لاخر.

• 6

  قدمي فول الجره مباشرةً على سفرتك ووزعي على وجهه زيت الزيتون.

وصفات ذات صلة