طريقة بطاطس مهروسة بالجبن
كريمية وشهية!
كوني الاولى في تقييم الوصفة
زوري موقع اطيب طبخة وتعرفي على طريقة عمل قرص الملاك. جربي وصفة العجين هذه وقدمي لعائلتك اقراص الملاك المحمّرة اللذيذة الى جانب طبق من الشوربة الساخنة.
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
25 دقيقة
55 دقيقة
شاركي
شاركي الوصفة
في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، الملح والزيت وحركي المكونات بواسطة ملعقة خشبية.
افركي المكونات بواسطة يديك حتى تتجانس.
في كوب الماء، أضيفي الخميرة وحركي ثم أضيفيها على خليط الدقيق تدريجيا واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
غطي العجينة وأتركيها جانبا في مكان دافئ حتى تختمر.
شكلي العجين على شكل أقراص مسطحة متوسطة الحجم وضعيها في صينية فرن.
أتركي العجينة مرة أخرى لترتاح وتختمر مدة نصف ساعة.
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمر وتنضج ثم قدميها على سفرتك.
