صينية كبة برغل بالفرن
ولا ألذ!
25 دقيقة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تفقدوا موقع أطيب طبخة وتعلموا طريقة عمل كباب الدجاج مثل المطاعم. جهزوا كباب الدجاج على أصوله بأطيب طعم وقدموه كطبق رئيسي على سفرتكم.
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
20 دقيقة
45 دقيقة
شاركي
شاركي الوصفة
في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع صدر الدجاج ونفرمه فرماً ناعماً.
نفرغ صدر الدجاج المطحون في وعاء ونضيف له البقدونس، البصل، الثوم، الزنجبيل، الفلفل الحار، الفلفل الاسود والملح.
نعجن المكونات بواسطة يدينا حتى يتجانس الخليط.
نضيف السمن ونستمر بالعجن حتى يتشرب الخليط السمن.
نشكل الكباب في اسياخ الشوي ونشويها على الفحم مع تقليبها من الجهتين حتى ينضج تماماً.
