طريقة عمل كباب اللحم مثل المطاعم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في محضر الطعام، ضعي اللحم، البقدونس، الملح، الفلفل الأسود والبهار الحلو.

• 2

  أخلطي المكونات حتى تحصلي على قوام عجينة.

• 3

  بلّلي يديك بالماء وشكّلي العجينة حول الأسياخ على شكل أصابع.

• 4

  إشوي الكباب على القحم حتى ينضج من كلّ الجهات أي لـ20-25 دقيقة.

• 5

  قدّمي الكباب ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة