بالفيديو، الكوسا باللبن
طبق سهل ولذيذ!
25 دقيقة
طريقة عمل كبسة الحمام
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا من موقع اطيب طبخة طريقة عمل كبسة الحمام. وصفة مميزة تناسب سفر العزومات حضروها بخطوات سهلة على طريقة موقعنا.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر عميق على النار، نضع ربع كوب من الزيت النباتي ثم نضيف نصف كمية البصل.
-
2
نقلب البصل حتى يذبل ثم نضيف الثوم ونقلبه مع البصل.
-
3
نضيف الحمام ونقلبه مع المكونات حتى يتحمر.
-
4
نغمر المكونات بالماء ثم نضيف ورق الغار، الهال والقرفة.
-
5
ننكه بالسبع بهارات ثم نضيف مكعب المرق ونطهي الحمام حتى ينضج.
-
6
نرفع الحمام من المرق ونتركه جانباً، نضيف الأرز بعد تصفيته ونتركه على نار خفيفة حتى ينضج.
-
7
في مقلاة على النار نضع ربع كوب من الزيت ثم نضيف الكمية المتبقية من البصل ونقلبه حتى يذبل ويتحمر.
-
8
في مقلاة أخرى نضع الكمية المتبقية من الزيت ثم نضيف الحمام ونقلبه ليتحمر جيداً.
-
9
في طبق التقديم نسكب الأرز ثم نوزع الحمام وأخيراً نضع البصل ونقدم كبسة الحمام وألف صحة.
وصفات ذات صلة
