الرئيسية » وصفات » طريقة عمل كبسة الدجاج

طريقة عمل كبسة الدجاج

Name: طريقة عمل كبسة الدجاج
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ السعودي, المطبخ العربي
Ingredients: كيلوغرام دجاج مسحب; مغسول كيلوغرام أرز بسمتي; ملعقتان كبيرتان زبدة; ملعقتان كبيرتان زيت; مبشورة 2 طماطم; ملعقتان كبيرتان معجون طماطم; حجم كبير مبشور 2 بصل; 2 لومي; 2 حبهان; بحسب الرغبة ورق غار; 4 قرنفل; عود قرفة; ملعقة صغيرة كركم; ملعقة صغيرة كمون; بحسب الرغبة فلفل أسود; بحسب الرغبة ملح; ماء ساخن - 7 أكواب ونصف; ، [بندق](/ingredient/بندق1458129 مكسرات لوز; ملعقة كبيرة زبدة

(2)

إذا كنت تبحثين سيدتي عن وصفة كبسة لذيذة سهلة وسريعة التحضير لتقدميها على سفرة العزومات لديك أيام الأعياد والمناسبات، فلا بد أن تجربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كبسة الدجاج بالصور.

chefalia

تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
45 دقيقة
مجموع الوقت
55 دقيقة

المكوّنات

ماء ساخن - 7 أكواب ونصف

طريقة التحضير

1

ضعي في قدر الزيت والزبدة وقلّي بهما الدجاج.
2

أضيفي البصل وقلّبي المكوّنات ثمّ أضيفي معجون الطماطم والطماطم المبشورة.
3

نكّهي طبقك باللومي والحبهان وورق الغار والقرنفل والقرفة والكركم والكمون والفلفل الأسود.
4

أتركي المزيج على النار حتى يتشرّب الدجاج السوائل.
5

أضيفي الأرز والملح ثمّ أسكبي الماء واتركي المزيج على النار حتى تنضج المكوّنات.
6

قلّي المكسرات بالزبدة زاتركيها جانباً.
7

في طبق التقديم، ضعي الأرز ووزّعي الدجاج على الوجه ثمّ زيّني بالمكسرات.