أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل كعك عصروني

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- ضعي في وعاء الدقيق، المحلب، الخميرة، الملح، السكر وزيت الزيتون.
2- أضيفي الماء تريجياً مع الدعك المستمر حتى تحصلي على عجينة لينة.
3- قسمي العجينة الى كرات متساوية الحجم وضعيها على صينية مغلفة بورق زبدة.
4- غطّي الصينية واتركي العجينة ترتاح على حرارة الغرفة لساعة.
5- إدهني كرة من العجين بالماء ثمّ غمّسيها بالسمسم.
6- مدّي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق واحدثي فتحة دائرية في الاعلى بواسطة قطاعة بسكويت.
7- اعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
8- ضعي العجينة في صينية فرن، غطيها واتركيها ترتاح عل حرارة الغرفة لساعة على الاقل.
9- اخبزي الكعك في فرن محمّى مسبقاً على حرارة مرتفعة لـ5 دقائق او حتى تتحمّر.
10- قدمي الكعك ساخناً على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

مدة طبخ اللحم

تعرفي عليها

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟