كفتة داوود باشا
طبق شرقي أصيل!
20 دقيقة
طريقة عمل كيك البطاطا
لا بدّ أن تجربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل كيك البطاطا بالصور والخطوات. وصفة سهلة ولذيذة جداً، حضّريها بنفسك
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
قشّعري البطاطس ثمّ قطّعيها إلى دوائر رفيعة.
-
3
حضّري قالب كيك (22 سنتم) وادهنيه بالزبدة.
-
4
في وعاء، أخفقي الكريمة مع البيض بواسطة خفاق يدوي.
-
5
نكّهي بالملح والفلفل الأسود والبابريكا والكاري واخلطي. أتركي الخليط السائل جانباً.
-
6
وزّعي طبقتين من شرائح بطاطس في قعر القالب بطريقة مميزة.
-
7
وزّعي طبقتين من شرائح البطاطس على أطراف القالب الداخلية.
-
8
ضعي طبقة من الجمبون يليها الجبن المبشور.
-
9
أعيدي الكرة للحصول على طبقتين من الجبن والجمبون.
-
10
وزّعي شرائح البطاطس على الوجه.
-
11
أسكبي الخليط السائل فوق القالب.
-
12
غطّي القالب بورق قصدير.
-
13
أدخلي القلب إلى فرن على حرارة 190 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة، تفقدي نضوج البطاطس بواسطة عود خشبي صغير. إذا لم تنضج أعيدي القالب كما هو إلى الفرن.
-
14
أخرجي القالب من الفرن واقلبيه على طبق التقديم.
وصفات ذات صلة
