طريقة عمل لحمة بالصينية

1- في وعاء، ضعي اللحمة والبصل. نكهي بالبهارات، زيدي دبس الرمان وأخلطي حتى تتجانس كل المكونات.
2- ادهني صينية فرن بالسمن.
4- خذي كمية من اللحم، شكليها على شكل دائري بواسطة يديك، ثم وزعيها في الصينية. كرري العملية حتى نفاذ الكمية.
5- وزّعي شرائح الطماطم فوق قطع اللحم.
6- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ45 دقيقة حتى تنضج.
7- ارفعي الصينية من الفرن وقدمي الطبق على سفرتك.