طريقة عمل مرقة لحم لذيذه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخني الزيت في قدر على النار، اضيفي اللحم ثم قلبي حتى يتغير لون المكونات وتنضج القطع.

• 2

  أضيفي البطاطس الجزر مع التقليب حتى تذبل المكونات.

• 3

  نكهي بالملح، الكمون، البهارات المشكلة والفلفل الاسود ثم اسكبي مرق اللحم.

• 4

  ذوبي الدقيق في القليل من الماء ثم اضيفي لمزيج فوق خليط اللحم.

• 5

  أتركي المكونات حتى تغلي وتنضج ويثقل الخليط، وزعيه في أطباق ثم شاركيه على سفرتك.

وصفات ذات صلة