طريقة عمل مرق الدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ضعي الدجاج، البصل، الجزر، الكرفس، البقدونس، الزعتر، الشبت، الثوم، الملح والفلفل الأسود.

• 2

  أضيفي 8 أكواب من الماد وضعي القدر على نار متوسطة.

• 3

  أتركي القدر على النار حتى الغليان، لـ4 ساعات.

• 4

  صفّي المرق من الدجاج داخل وعاء وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة.

• 5

  استخدمي المرق في تحضير وصفاتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة