طريقة عمل مرق بامية

(6)

نقدم لك سيدتي من موقع اطيب طبخة بالاشتراك مع صديقة الموقع طريقة عمل مرق بامية. وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة، جربيها وقدميها كطبق رئيسي على سفرتك.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي الطماطم في الخلاط الكهربائي مع القليل من الماء.

  • 2

    أهرسي المزيج واتركيه جانباً لاستخدامه لاحقاً.

  • 3

    حمّي القليل من الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّبي فيه البصلة حتى تذبل.

  • 4

    أضيفي اللحم، نكّهي بالفلفل الأسود، القرفة، بهارات اللحم والكزبرة وقلّبي لحوالى 5 دقائق.

  • 5

    أسكبي عصير الطماطم، وباقي كمية الماء وقلّبي من جديد.

  • 6

    غطّي القدر واتركي المزيج على حرارة متوسّطة حتى ينضج اللحم تماماً.

  • 7

    زيدي البامية، معجون الطماطم، عصير الليمون الحامض والملح واتركي المزيج على النار حتى تثخن الصلصة أي لحوالى 30 دقيقة.

  • 8

    حمّي القليل من الزيت في مقلاة وقلّبي فيها الثوم والريحان لحوالى دقيقتية.

  • 9

    أضيفي المزيج فوق القدر، غطّيه واتركيه على النار لـ10 دقائق إضافية.

  • 10

    إرفعي القدر عن النار وقدمي المرق مباشرةً على سفرتك.

نصائح
وصفات ذات صلة
سمك مشوي بالفرن على الطريقة اللبنانية

لعشاق سمك البحر!

10 دقيقة
رز ابيض مع ايدام

تناسب العزومات!

15 دقيقة
بروستد دجاج كامل ولا أشهى

طعم لذيذ ومقرمش!

25 دقيقة
طريقة عمل صينية الدجاج مع البطاطا والبصل

الخلطة رهيبة

10 دقيقة
طريقة شوي الدجاج بالفرن بدون سلق

بـ 3 خطوات فقط لا غير!

10 دقيقة
هرم كرات البيتزا

شكل وطعم لا يقاوم!

30 دقيقة
طريقة عمل كبسة لحم بقدر الضغط الكهربائي

ولا أشهى!

30 دقيقة
طريقة عمل كفتة سمك

ألذ من الجاهزة!

25 دقيقة
دجاج كنتاكي بصلصة مميزة

تتبيلة رهيبة!

20 دقيقة
طريقة عمل اللحم بالبصل

اسهل طبق للغداء!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية