طريقة عمل مرق بامية

(6)

نقدم لك سيدتي من موقع اطيب طبخة بالاشتراك مع صديقة الموقع طريقة عمل مرق بامية. وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة، جربيها وقدميها كطبق رئيسي على سفرتك.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ضعي الطماطم في الخلاط الكهربائي مع القليل من الماء.

  • 2

    أهرسي المزيج واتركيه جانباً لاستخدامه لاحقاً.

  • 3

    حمّي القليل من الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّبي فيه البصلة حتى تذبل.

  • 4

    أضيفي اللحم، نكّهي بالفلفل الأسود، القرفة، بهارات اللحم والكزبرة وقلّبي لحوالى 5 دقائق.

  • 5

    أسكبي عصير الطماطم، وباقي كمية الماء وقلّبي من جديد.

  • 6

    غطّي القدر واتركي المزيج على حرارة متوسّطة حتى ينضج اللحم تماماً.

  • 7

    زيدي البامية، معجون الطماطم، عصير الليمون الحامض والملح واتركي المزيج على النار حتى تثخن الصلصة أي لحوالى 30 دقيقة.

  • 8

    حمّي القليل من الزيت في مقلاة وقلّبي فيها الثوم والريحان لحوالى دقيقتية.

  • 9

    أضيفي المزيج فوق القدر، غطّيه واتركيه على النار لـ10 دقائق إضافية.

  • 10

    إرفعي القدر عن النار وقدمي المرق مباشرةً على سفرتك.

نصائح
وصفات ذات صلة
بالفيديو، فتة دجاج

وصفة مبتكرة

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة
بالفيديو، وجبة شيش برك الشهيرة بأسهل طريقة

شيش برك كذاب

30 دقيقة
بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة
بالفيديو، دجاج مع حشوة رهيبة

طبق لذيذ

35 دقيقة
بالفيديو، وصفة فتة القرنبيط هي الحل

طعم لا يقاوم

25 دقيقة
بالفيديو، طريقة جديدة لتحضير الكوسا مع اللحمة

طعم غني

20 دقيقة
بالفيديو، وصفة دجاج محشي بالجبن مع صوص الفطر الشهية

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة
بالفيديو، أشهى برجر يمكنكم تحضيرها

وصفة لذيذة!

40 دقيقة
بالفيديو، الفريكة باللحم

وصفة لذيذة

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية