مسقعة باذنجان باللحم المفروم
طبق لذيذ ومفيد!
20 دقيقة
طريقة عمل مقلوبة تونة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدم لكم طريقة عمل مقلوبة تونة، حضروا وصفة المقلوبة بطريقة مبتكرة بالتونة وقدموها كطبق رئيسي على سفرتكم الغنية بألذ الأطباق.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، نحمي الزيت على نار متوسطة ونضع البصل. نقلبه حتى يذبل.
-
2
نضيف الثوم ونقلب حتى يصبح لونه ذهبي ثم نضيف التونة ونقلب مدة دقيقتان.
-
3
نضيف البهارات ومعجون الطماطم ونقلب مدة دقيقة.
-
4
نضيف الطماطم والفلفل الحار ونقلب. نغطي القدر ونتركه على النار حتى تذبل الطماطم.
-
5
نضيف عصير الليمون الحامض والارز. نضغط قليلا بواسطة ملعقة لتشكيل طبقة متساوية وثابتة.
-
6
نغطي القدر ونتركه مدة 3 دقائق على النار.
-
7
نقلب مقلوبة التونة في طبق ونقدمها.
وصفات ذات صلة
