طريقة عمل مكرونة عادية بالصلصة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ضعي الزيت والزبدة على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة.

• 2

  ضعي البصل وقلبيه على النار حتى يذبل.

• 3

  أضيفي الفلفل الرومي والثوم. قلبيهما مع البصل حتى تذبل المكونات.

• 4

  أسكبي عصير الطماطم وأتركيه يغلي على النار.

• 5

  أضيفي معجون الطماطم، الملح، الفلفل الاسود، الزعتر والبابريكا. أخلطي المزيج وأتركيه يغلي على النار حتى يثقل. تفادي هذه الاخطاء عند تحضير صلصة المكرونة لتضمني افضل نتيجة.

• 6

  أضيفي المكرونة المسلوقة ونصف كوب من ماء السلق وقلبي.

• 7

  أتركي الخليط على النار مدة 5 الى 7 دقائق ثم ارفعيه عن النار.

• 8

  قدمي المكرونة بالصلصة في طبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة