بالفيديو، طريقة جديدة لتحضير الكوسا مع اللحمة
طعم غني
20 دقيقةتعلمي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل مكرونة محمرة. الى محبّات المكرونة لا تترددي في تجربة هذه الوصفة التي نقدمها لك، طريقة سهلة وبسيطة مع صلصة الطماطم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
35 دقيقة
50 دقيقة
في قدر، ضعي نصف كمية من الزيت والمكرونة، وقلبيهما على نار متوسطة حتى تتحمر.
في قدر اخر، ضعي باقي كمية الزيت والبصل وقلبيه على النار حتى يتحمّر.
أضيفي اللحم، الملح، الفلفل الأسود والكزبرة الجافة على البصل وقلبي المكونات حتى تنضج.
أضيفي معجون الطماطم واخلطي المكونات حتى تتجانس.
أضيفي عصير الطماطم والماء واتركي المزيج يغلي على نار هادئة.
أسكبي الصلصة على المكرونة. اطهي المكرونة على نار متوسطة واتركيها حتى تغلي وتنضج ثم قدميها في طبق على سفرتك.