طريقة عمل نقانق الدجاج المشوية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ‏1-‏ ضعي نقانق الدجاج في طبق. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.‏ ‏2-‏ حمّي الشواية على حرارة متوسطة وادهنيها بالزيت النباتي.‏ ‏3-‏ ضعي نقانق الدجاج على الشواية. إشوي النقانق لـ10-12 دقيقة ‏حتى تنضج.‏ ‏4-‏ في هذا الوقت، حضري الصلصة. في وعاء، ضعي الخردل ‏وعصير الليمون الحامض. أخلطي المزيج حتى يتجانس.‏ ‏5-‏ إستمري بالتحريك، وأضيفي زيت الزيتون تدريجياً حتى تتداخل ‏المكونات. نكّهي بالملح والفلفل.‏ ‏6-‏ عندما تنضج نقانق الدجاج، ضعيها في طبق.‏ ‏7-‏ قدّمي النقانق إلى جانب صلصة الخردل. ألف صحة!‏

وصفات ذات صلة