كبسة لحم عجل
ذاكية جداً!
20 دقيقة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تفقدي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل ورقة اللحمة بالخضار. حضري اشهى وصفات اللحم، وقدميها لضيوفك على المناسبات والاعياد على سفرة غنية بالاطباق المتنوعة.
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
30 دقيقة
55 دقيقة
شاركي
شاركي الوصفة
في وعاء، ضعي اللحم، الخل، وقلبي المكونات حتى تتجانس.
في وعاء اخر، ضعي البطاطس، الكوسا، الجزر، الطماطم والبصل.
أضيفي الملح، الفلفل الأسود والهال واخلطي المكونات حتى تتداخل.
افردي ورقتي زبدة فوق ورقتي قصدير.
أضيفي مزيج الخضار وأضيفي عليه اللحم والسمن وقلبي المكونات حتى تتداخل.
أغلقي ورق الزبدة وورق القصدير يإحكام.
ضعيها على صينية فرن وأدخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج المكونات.
