التميس الافغاني على أصوله
أشهى طعم!
15 دقيقة
طريقة عمل 3 كيلو قرص طرية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا معنا على طريقة عمل 3 كيلو قرص طرية،من ألذ المخبوزات التي يمكن تحضيرها لإفطار يوم العيد،مع الكثير من الأطعمة.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء نضع الدقيق والملح ونخلطهما معاً.
-
2
نضع كوب حليب وعليه سكر وخميرة نقلبها ونتركها عدة دقائق حتى تختمر
-
3
نضيف الخميرة على الدقيق، ثم السمن والقشطة ونبدأ بالعجن.
-
4
نضيف الحليب تدريجياً على الدقيق، حتى تصبح العجينة متماسكة وطرية.
-
5
نترك العجين لمدة ساعة على الأقل حتى يختمر.
-
6
نقسّم العجين الى كور متوسطة الحجم، ونفرد كور العجين على شكل دائرة
-
7
نضع الأقراص في الصينية وندخلها الفرن الساخن ونتركها بضع دقائق حتى تنضج.
-
8
قد نحتاج الى تشغيل الشواية حتى يتلون القرص من أعلى.
-
9
نلف الأقراص بمنشقة نظيفة حتى تظل طرية.
وصفات ذات صلة
