بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقة
طريقة كرات البطاطس بالدجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك من موقع أطيب طبخة طريقة كرات البطاطس بالدجاج الشهية بخطوات سهلة وسريعة. يعتبر هذا الطبق من الأطباق الغنية بالمكونات الشهية والمنكهات. جربي وصفتنا لن تندمي
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
مقادير خليط الدجاج:
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
بصل
مقطع إلى شرائح 1
فلفل رومي
أخضر مقطع إلى شرائح 1
صدر دجاج
مقطع إلى شرائح 600 غرام
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
رشة
كزبرة
ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة
مقادير تحضير البطاطس:
بطاطس
700 غرام
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
رشة
جبن موزاريلا
100 غرام
مقادير التغليفة:
جبن موزاريلا
300 غرام
كريمة طبخ
كوبان
طريقة التحضير
-
1
في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي البطاطس ثم صفيها من الماء.
-
2
قشري حبات البطاطس وضعيها في وعاء ثم زيدي جبن الموزاريلا ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
-
3
اهرسي المكونات ثم شكلي خليط البطاطس إلى كرات متساوية الحجم واتركيها جانباً.
-
4
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل.
-
5
أضيفي الدجاج والفلفل الرومي الأخضر ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، القرفة والكزبرة.
-
6
اتركي المقلاة على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج الدجاج.
-
7
ضعي خليط الدجاج في صينية فرن ثم وزعي كرات البطاطس.
-
8
أسكبي كريمة الطبخ على وجه الصينية ثم انثري جبن الموزاريلا.
-
9
أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة.
وصفات ذات صلة
