طريقة مدفون الدجاج

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة مدفون الدجاج على اصوله تعرفي من موقع اطيب طبخة على اسهل وصفة ذات خطوات بسيطة وتوابل لذيذة مثل الهيل والزعفران والقرفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الزيت النباتي، القرفة، كبش القرنفل والهيل.

  • 2

    أضيفي الأرز و4 أكواب ونصف ماء. أسلقي الأرز نصف سلقة ونكّهي بالملح.

  • 3

    إرفعي القدر عن النار ووزّعي الأرز داخل وعائين. اضيفي الزعفران إلى قسم من الأرز وقلّبي المزيج حتى يصبح لون الأرز أصفر.

  • 4

    لتحضير الدجاج: في قدر الضغط على حرارة متوسطة، ضعي الزيت النباتي، البصل، القرفة، الفلفل الرومي والثوم. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 5

    أضيفي الدجاج. نكّهي بالملح والبهار الحلو. قلّبي المزيج حتى يتغير لون الدجاج.

  • 6

    أضيفي كوباً من الماء. إضغطي القدر لـ40 دقيقة. عندما يبدأ الصفير، خففي النار ثمّ ارفعي الغطاء.

  • 7

    زيدي الأرز المسلوق. إضغطي القدر مجدداً لـ10 دقائق حتى ينضج المزيج.

  • 8

    قدّمي المدفون مباشرة على سفرتك. الف صحة!

وصفات ذات صلة
كبسة لحم حمراء لذيذة

على الأصول!

10 دقيقة
عمل ايدام بطاطس

مغذية وسهلة التحضير!

15 دقيقة
دجاج تكا هندي

نكهة خرافية!

20 دقيقة
بيتزا دجاج تكا

طعمها روعة!

40 دقيقة
طريقة عمل كبسة لحم بقدر الضغط الكهربائي

ولا أشهى!

30 دقيقة
طريقة عمل كفتة سمك

ألذ من الجاهزة!

25 دقيقة
طريقة عمل اللحم بالبصل

اسهل طبق للغداء!

10 دقيقة
طريقة عمل صينية الدجاج مع البطاطا والبصل

الخلطة رهيبة

10 دقيقة
ايدام في الفرن

ولا ألذ!

20 دقيقة
طريقة عمل صدور دجاج مشوي للرجيم

ستعشقوها!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية